Вихід м’яса у курки бройлера

Який вихід м’яса з бройлера?

Забійний вихід грудки у бройлерів повільного росту нижче, ніж у курчат інтенсивних кросів Бройлери повільного росту поступаються бройлерам швидкого росту за забійним виходом. При цьому найцінніша частина тушки – грудні м'язи – більш ніж на 20%.’);}],[{id:’VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__29′},function(){window.jsl.dh(‘VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__29′,’

Скільки відходів з бройлера?

Унаслідок забою птиці кількість нехарчових відходів (пір'я, підкрилок, кров, голови, ноги, кишківники тощо) становить 23-28% живої маси птиці, а в результаті розбирання й обвалування тушок – і до 40%. Маса нехарчових відходів після забою, наприклад, 1 млн курчат-бройлерів становить 500-800 тонн.’);}],[{id:’VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__35′},function(){window.jsl.dh(‘VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__35′,’

Скільки з’їдає бройлер за 45 днів?

Рекомендовано, щоб здоровий бройлер з'їдав до 5 кілограм комбікорму за період життя. 42 дні, відведені для виходу на потрібну вагу, розподіляються таким чином: до 21 дня використовується стартовий комбікорм, а після – ростовий (фінішний).’);}],[{id:’VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__41′},function(){window.jsl.dh(‘VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__41′,’

Скільки часу росте курка бройлер?

Бройлер гарно збільшує приріст живої маси до 37 дня, а при інтенсивній відгодівлі забійної ваги (2,5-2,7 кг) можна досягти вже за 42-45 днів.’);}],[{id:’VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__44′},function(){window.jsl.dh(‘VI9zaNOMHIyzi-gPto6g-Q8__44′,’

Бройлери – яка вигода – вихід м’яса – вирощування бройлерів. 930 views · 2 years ago СУМЫ …more. ВСЕ СВОЇМИ РУКАМИ. 26.5K. Subscribe.
Тушёнка Домашняя Без Автоклава Из Мяса Бройлеров. · Вирощування Бройлерів на підсобному господарстві. · ЭТОТ ФИЛЬМ ПРИЗНАН ЛУЧШИМ НА YOUTUBE!
Кури. Вихід м’яса — 61,4; субпродукти — 8,5; жир — 1,8; голова й ноги — 7,5; пух, пір’я — 6,0; кров технічна — 4,2; сировина для кормової …