У якому вигляді краще їсти цибулю-порей?

Як правильно їсти цибулю порей?

Цибулю-порей можна їсти сирою, пасерувати, смажити, смажити, тушкувати, варити або маринувати. Вона є чудовим доповненням до супів, соусів, рагу, начинок для тако, салатів, кішів, смажених страв із картоплі. Сиру цибулю-порей можна зберігати в холодильнику близько тижня, а варену — близько двох днів.

Як правильно їсти цибулю?

Фахівці радять за відсутності протипоказань щодня їсти цибулю, вживати по одній невеликій цибулиці у сирому вигляді. Зокрема, у складі салатів або інших страв, які пом'якшували б гострий смак продукту. Вживати її можна під час останнього прийому їжі перед настанням ночі.

Яка користь цибулі порей?

Цибуля-порей застосовується для лікування ревматизму, має сечогінну дію та стимулює лактацію. Завдяки вмісту мінеральних солей вона містить багато поживних речовин. З огляду на вітаміни, які в ній містяться, її рекомендують також при проблемах травної системи.

Коли сіється цибуля порей?

Цибулю порей можна вирощувати з насіння або з розсади. Посів насіння проводять у березні-квітні, а висадку розсади у відкритий ґрунт — у травні-червні.

Цибулю порей їдять у вареному, смаженому, або сирому вигляді, готують на пару та запікають на грилі. Дуже люблю підсмажувати її у вершковому маслі чи тушкувати …
Цибулю порей можна їсти у сирому вигляді. Вона має ніжний смак і аромат. Рагу. Цибуля порей часто використовується для приготування рагу з м’ясом, куркою або …
Найбільш цінна, смачна та ніжна частина цибулі-порей — біла стеблина, яка росте під землею. У процесі приготування використовують частину від …
Порей можна вживати в їжу у будь-якій фазі розвитку. У цієї цибулі слабогострий смак, набагато ніжніший, ніж у ріпчастої. Листя порею солодке та …
Цибуля-порей має легку пікантність, але не гостра, тому не викликатиме подразнення шлунку. Добре поєднується із різноманітними соусами та …