У чому різниця між в’язкою та нев’язкою хурмою?


Яка хурма найкраща?

Як вибрати стиглу хурму Стиглий плід має бути насиченого червоно-помаранчевого кольору. Якщо перед вами хурма світло-оранжевого забарвлення, найімовірніше, вона не дозріла. Помацайте хурму. Дуже тверді плоди, найімовірніше, недозрілі, а занадто м'які, які розтікаються в руках – перезрілі, хоча й дуже солодкі.

Як їсти хурму зі шкіркою чи без?

Взагалі, більшість різновидів хурми, як і інших фруктів, краще їсти зі шкіркою, тому що саме у ній, зазвичай, концентрується найбільше вітамінів та корисних елементів.

Яка хурма корисніша?

Тому можна стверджувати, що хурма більш корисна для здоров'я, ніж один з її сортів — шарон.

Чому не можна їсти терпку хурму?

Взагалі, більшість різновидів фрукту їсти зі шкіркою. Але це точно не стосується незрілих плодів. Терпку хурму краще “роздягнути” через велику кількість таніну. Сам по собі танін безпечний, але у великій кількості його вживати не варто.

Сушимо тільки в’язку​​ Сушіння також позбавляє плоди зайвого вмісту танінів і прибирає терпкий ефект. Нев’язкі сорти хурми для сушіння не підходя …
Як виростити свою першу хурму? В чому різниця між підщепами? Чому є саджанці є якісні і неякісні? Відповіді на ці питання у цьому відео.