Технологія виробництва продукції тваринництва


Що таке технологія виробництва і переробки продукції тваринництва?

Освітньо-професійна програма «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» – підготовка фахівців для організації діяльності сучасних ферм з вирощування сільськогосподарських тварин і отримання високоякісної продукції тваринного походження – м'яса та молока; для організації господарської діяльності на м' …

Що відноситься до тваринництва?

Основні його галузі — скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво. До тваринництва також належать рибництво, бджільництво та шовківництво. Загалом завдання тваринництва полягають у виробництві високоякісних продуктів харчування та цінної сировини для харчової та легкої промисловості.

Що визначає технологічна карта при виробництві продукції тваринництва?

Технологічна карта — це форма технологічної документації, в якій записано процес виробництва продукту, вказано операції та їх складові частини, матеріали, виробниче обладнання і технічні режими, необхідний для одержання продукту час, кваліфікація працівників та ін.

Що таке технологія виробництва?

Сукупність науково і практично обґрунтованих методів і прийомів, які застосовуються для створення матеріальних об'єктів, полегшення праці людини, називають технологією виробництва.

Технологія виробництва продукції тваринництва розглядається як комплекс виробничих процесів і операцій, спрямованих на одер- жання великої кількості й високої …
by ЛС Патрєва · 2017 · Cited by 2 — У 19 лекціях викладено стислий зміст курсу «Технологія виробництва продукції тваринництва», який надає студентам уяву про структуру, обсяг і зміст окремих …
Освітньо-професійна програма «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» – підготовка фахівців для організації діяльності сучасних ферм з вирощ …