СТЕРИЛИЗУЕМ БАНКИ ЗАРАНЕЕ

Можно ли стерилизовать банки заранее?

Нельзя стерилизовать банки заранее — продукты нужно закладывать сразу же. Так на поверхности не появятся новые микробы.

Можно ли стерилизовать банки для консервирования заранее?

По возможности приступайте к консервированию сразу после стерилизации. Если вы ждёте больше часа, перед началом приготовления консервов следует повторно простерилизовать банки .

Как правильно хранить стерилизованные банки?

Банки можно стерилизовать повторно, но только после тщательной проверки и стерилизации. Стеклянные банки закрывают простыми полиэтиленовыми крышками: их можно использовать многократно, но заготовки при этом лучше хранить в холодильнике или в погребе.

Как правильно стерилизовать банки с заготовками для зимы?

Стерилизация банок с заготовками в кастрюле с водой Налить воду в кастрюлю так, чтобы она доходила до «плечиков» банок. Простерилизовать крышки и накрыть ими банки с заготовками. Когда вода закипит, засечь время и стерилизовать поллитровые банки 10 мин, литровые – 20 мин, двухлитровые – 20 мин, трехлитровые – полчаса.

Нельзя стерилизовать банки заранее — продукты нужно закладывать сразу же. Так на поверхности не появятся новые микробы. Для закруток, которые з …
Считается, что стерилизованные банки сохраняют свои свойства в течение суток, а уж два три часа точно. Так что ты можешь смело приготовить их заранее, я всегда …
Стерилизация банок в микроволновой печи. В банку налить 1 см воды и поставить в СВЧ мощностью 700-800 ватт на 2−3 минуты — вода закипает, а …