Смачний рецепт млинців

Яким має бути тісто для млинців?

Тісто має бути рідке. Якщо загусте розбавляємо кип'ятком, якщо рідке + борошно. Можна дати постояти тісту 30хв. Я ж готую одразу.

Скільки яєць на літр молока для млинців?

Налийте в миску 1 л молока, додайте 4 яйця, 2 ст. л. цукру, 50 мл олії і дрібку солі.

Що додати, щоб млинці не рвались?

Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у нагоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.

Як готують млинцеве тісто?

Миска, міксер, Додаюти 50% молока, перемішати, поступово, всипати просіяне борошно, збивати на великих обертах, доки не утвориться тісто консистенції густої сметани, вливають решту (50%) молока і збивають протягом 2—3 хв., доки не утвориться тісто сметаноподібної консистенції.

Увага, лайфхак: найкраще борошно для млинців, натуральний мед чи ароматний чай — на 100шоп можна усе найсмачніше. Рецепт млинців дуже простий, …
Вода — основа для тонких і міцних млинців, але млинці, приготовані на молоці, значно смачніші. Змішайте молоко і воду — вийдуть щільні і смачні. Якщо спекти …
Покроковий простий рецепт млинців: · Підготуйте заздалегідь склянку теплої води та склянку окропу. · Збийте міксером яйця з цукром і сіллю в пишну, але нещільну …