Скільки шафрану на кг?

Скільки коштує 1 кг справжнього шафрану?

Справжній шафран коштує надзвичайно дорого. Ціна за 1 кг іспанської спеції може варіюватися від 15 000 до 20 000 $, кашемірської – до 30 000 $, а іранська – до 500 000 $. І це ще не найвища вартість спеції, тому її купують грамами.

Куди і скільки шафрану потрібно додавати?

Рекомендують вживати його, трохи підсмаживши жилки на сухій сковороді на слабкому вогні, потім розтерши їх у порошок і розчинивши у спирті, воді чи молоці. В 1 г спеції шафрану близько 400 жилок, для приготування, наприклад, 1 порції плову потрібно всього 5 штук.

Яка ціна за 1 кг шафрану в доларах?

1 кг шафрану коштує приблизно 6 тисяч доларів.

Чому не можна багато шафрану?

Шафран відомий своїми лікувальними якостями, але може завдати серйозної шкоди організму. У абсолютно здорової людини 2 грами цієї прянощі можуть викликати блювоту, діарею та отруєння. При гіпертонічній хворобі передозування провокує сильне запаморочення, судоми.