Скільки потрібно інгредієнтів для млинців?
Скільки млинців вийде із 1 л молока?
Скільки млинців виходить із 1 літра молока? Все залежить від рецептури. Нормальний вихід – 15-20 штук із тіста, зробленого з 500 мл молока. Відповідно, 30–40 штучок з 1 літра – цілком адекватний варіант.
Скільки тесту потрібно для 4 млинців?
Вилийте або викладіть тісто на сковорідку, використовуючи приблизно 1/4 склянки на кожен млинець; готуйте, доки утворюються бульбашки і краю стануть сухими, близько 2–3 хвилин.
Скільки інгредієнтів для млинців?
Інгредієнти
| Молоко 2,6% ТМ «Рудь» | 1 л |
|---|---|
| Яйця | 4 шт. |
| Борошно | 500 г |
| Рослинна олія | 2 ст. л. |
| Цукор | 1,5 ст. л. |
Які пропорції для млинців на молоці?
Щоб млинці на молоці вийшли дуже тоненькими, співвідношення молока та борошна має бути 10:4 відповідно. З такою пропорцією тісто буде досить рідким, але млинці – тонкі та ніжні, наче оксамитові.