Скільки калорій та вуглеводів у капусті білокачанної?
Капуста покращує роботу ШКТ: можна включати до раціону всім, хто не має протипоказань. У ній мало жиру і багато клітковини. чудове доповнення практично до будь-якої дієти.
Білокачанна капуста, що містить безліч вітамінів та мінералів, приносить багато користі організму. Ці вітаміни відомі як вітамін С, вітамін К та вітамін А. Також вона багата на вітаміни групи В. Мінерали, що містяться в ньому: натрій, цинк, кальцій, калій, магній і фосфор.
Вуглеводи у складі капусти представлені сахарозою та моносахаридами.
Капуста стабілізує соки у Вашому організмі, заспокоїть роздратовані слизові оболонки та подарує Вам баланс у мікрофлорі. У капусті міститься велика кількість вітаміну К, який відповідає за регенерацію тканин та кісток. Також він дуже корисний для здоров'я зубів та стану печінки.
Свіжа білокачанна та пекінська капуста Вони відмінно підходять для схуднення, тому що містять мінімум калорій (близько 25 ккал на 100 г) та багато клітковини (2-3 г на 100 г). Друга не тільки покращує травлення, а й створює відчуття ситості, дозволяючи легше переносити дієту.
Білокочанна та цвітна капуста, броколі – ще одні продукти, що ефективно спалюють жир. У 100 г капусти міститься близько 25 калорій, тому цей продукт можна вживати практично без обмежень. Капуста також уповільнює трансформацію вуглеводів у жирщо знижує ризик набрати зайву вагу.
Не більше 150 грамів у день: чим корисна капуста і кому її не можна
У молодій білокачанній капусті міститься менше нітратів, ніж у плоді, що повністю дозрів. Вона також приємніша і ніжніша на смак. Білокочанну капусту корисніше вживати у сирому вигляді, оскільки вона містить максимальну кількість вітаміну С.