Швидкі закуски з помідорів
Чому не можна їсти помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що зробити щоб швидше дозріли помідори?
Щоб помідори були солодшими та дозріли швидше, їх підживлюють розчином золи: 1 склянка золи + 10 літрів води. Не потрібно настоювати. Насипте попіл у відро з водою, ретельно перемішайте, і одразу ж полийте під корінь.
Різноманітні рецепти закусок з помідорів: швидкі варіанти, фаршировані, з сиром. Рецепти з фото.
Рецепт закуски з помідорів: – 1 кг помідорів – 2 шт червоного перцю – 1 шт гострого червоного перцю – Петрушка – 3-4 зубчики часнику – 1 ст.
Рецепт ідеальної закуски з помідорів, яка розлітається моментально. Час приготування: 15 хв. Час на підготовку: 5 хв.