Шкода помідори взимку

Який вред від помідорів?

Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.

Кому шкідливо їсти помідори?

Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.

Що буде, якщо їсти помідори кожен день?

Помідори багаті калієм – мінералом, який допомагає регулювати кров'яний тиск, а також важливий для скорочення м'язів і клітинного балансу. Помідори також багаті на клітковину, яка може допомогти довше відчувати ситість, поліпшити травлення і підтримувати більш стабільний рівень цукру в крові.

Як зберегти свіжі помідори на зиму?

Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.

Українці побоюються “нітратних” помідорів, з недовірою дивляться на “завезені” огірки та обходять 10-ю дорогою “ГМОшні” яблука. Натомість …
Так, несезонні овочі та фрукти можуть містити підвищенні дози нітратів, але загалом їх рівень та шкода серйозно перебільшена. … Салат взимку з …
Краще відмовитися від помідор при наявності захворювань суглобів і панкреатиту. Гіпертонія і хвороби шлунка також є протипоказанням до вживання.