Що зробити з помідорами заготовки на зиму
Що можна зробити з помідорами на зиму?
А класичний гамбургер не уявити без слайсу свіжого помідора. Консервація. Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення.
Що можна зробити з м’яких помідорів?
Прості способи використовувати м'які і перестиглі томати
- Томатний соус З м'яких томатів, які злегка зіпсувалися можна легко і швидко зробити смачний і поживний соус, який із задоволенням з'їдять з макаронами, картоплею або кашею ваші домочадці. …
- Паста для бутербродів …
- Томатне масло …
- Заправка для салатів …
- Заморожені томати
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак. Також кладемо кусочок гострого перцю чилі, але робіть це за своїм смаком.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Помидоры на зиму с луком и чесноком · Помидоры по – корейски · Квашені помідори на зиму/Рецепт квашених помідорів без оцту та цукру) · Кисло-сладкие помидоры на …
Помідор овоч, який можна заготовити практично в будь-якому вигляді: його можна висушити, завялити, заморозити, зробити з нього сік, пюре, пасту, варення, …
Заправка для супів універсальна “Смак літа”, заготовка на зиму. Томат для борщу … Заморозка перцю і помідорів на зиму. Лютениця, заготовка на зиму.