Що за приправа Райхон?

Чем отличается Райхон от Базилика?

В Европе чаще всего выращивают базилик с продолговатыми зелеными листьями. В Закавказье и Средней Азии — с зубчатыми фиолетовыми, его называют рейхан, реган или райхон. Все эти три слова означают просто-напросто «душистый».

Как называется райхон по-другому?

Применение в кулинарии Зелень базилика имеет очень приятный пряный запах душистого перца со слегка холодящим солоноватым вкусом. Эта культура — одна из древнейших пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон, что означает «душистый».

Базилик это Райхон или нет?

В XVI веке базилик попал в Европу и быстро завоевал популярность в кулинарии в качестве пряного растения. Базилик также известен под народными названиями рега́н, рейха́н, райхон, реан и душистые васильки.

Какая приправа называется райхон?

Базилик райхон – это популярная специя, которая придает блюдам узнаваемый аромат. Ее используют преимущественно в кавказской кухне, но также добавляют в ряд европейских блюд. Это отличное решение для супов, жареного мяса, солений. С ним многие продукты усваиваются заметно лучше.

Райхон в любом виде используют при изготовлении кетчупов, соусов, подливок, заправок. Измельченными сушеными листиками базилика улучшают вкус колбас, паштетов, …
А на самом деле райхон не просто пахнет вкусно, он еще и полезный. Это настоящий природный антибиотик, в Индии с помощью отвара из его цветов и …
Райхон в любом виде используют при изготовлении кетчупов, соусов, подливок, заправок. Измельченными сушеными листиками базилика улучшают вкус …
Цена: 200 р. Трава райхон (по-русски базилик) является одним из наиболее распространённых растений, выращиваемых в качестве приправы.
Один из ингредиентов наших томатов -это райхон, или для всех более известный, как #базилик ) Делимся с Вами несколькими интересными …