Що входить до соусу гуакамоле?
Що входить в гуакамоле?
Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.
Що входить до соусу Цезар?
Інгредієнти для соусу салату "Цезар":
- куряче яйце – 1 шт.
- гірчиця – ¼ ч. л.
- лимонний сік – 1 ч. л.
- оливкова олія extra virgin – 20 мл
- дезодорована рафінована олія – 40 мл
- солоні анчоуси – 4 шт.
- вустерширський соус – ¾ ч. л.
- сіль – за смаком
Що входить до соусу песто?
Пе́сто (італ. pesto), від pestato, pestare — «топтати», «розтирати», «тиснути») — популярний холодний соус італійської кухні на основі оливкової олії, базиліку і сиру. Зазвичай песто продається в маленьких баночках і має специфічний зелений колір.
Як приготувати гуакамоле в домашніх умовах?
Авокадо розрізати на половинки (шкірку не викидати та працювати з нею вкрай обережно). М'якоть нарізати кубиками, полити соком лимона. Змішати креветки, пюре з авокадо та лимонного соку, помідори, подрібнений чилі та нарізаний якомога дрібніше часник. Посолити за смаком, додати оливкову олію і перемішати.
Одна з візитівок мексиканської кухні — соус гуакамоле, основою для якого є стиглий авокадо. Традиційно його сервірують із чипсами начос із кукурудзяного борошн …
guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також …
І це не дивно, адже готувати його просто й потрібна мінімальна кількість інгредієнтів: стигле авокадо, лимонний або лаймовий сік та сіль. За бажанням можна …
один величенький стиглий авокадо · четвертинка червоної цибулини середнього розміру · один зубчик часнику · оливкової олії -2-3 чайні ложки · чайна ложка солі …
Базовий склад соусу гуакомоле простий до непристойності: плід авокадо, сіль і лимонний сік. Смачний соус гуакамоле з авокадо – класичний рецепт. Головна …