Що виробляють із вівса?
Що виготовляють із вівса?
Сьогодні зерна вівса використовують для виробництва різних корисних продуктів: вівсяної крупи «Геркулес», толокна, борошна, вівсяної кави, мюслі. З борошна готують хлібці, млинці, печиво. Як і раніше, актуальний кисіль, а новинкою останніх років стало вівсяне молоко.
Які продукти виготовляються з вівса?
Каша чи вівсянка, гарячі пластівці, хліб, печиво, дитяче харчування, мюслі чи батончики граноли – Ось кілька прикладів продуктів харчування, що виробляються з вівса. Було розроблено немолочні харчові застосування, внаслідок чого з'явилися вівсяне молоко, йогурт та морозиво.
Які крупи виробляють із вівса?
Круп'яна промисловість з вівса виробляє: вівсяну недроблену крупу, цілу плющену крупу, пластівці «Геркулес» та «Екстра». Нормативний вихід вівсяної крупи становить 45,5%, а кормових відходів, включаючи дрібний овес, лушпиння і борошно, – 50,3%.
Які основні виробники вівса у світі?
Країни-лідери з виробництва вівса у 2016 р
- Росія – 4 761 тис. тонн
- Канада – 3018 тис. тонн
- Польща – 1358 тис. тонн
- Австралія – 1300 тис. тонн
- Фінляндія – 1037 тис. тонн
- С. Ш. А. – 940 тис. тонн
- Іспанія – 885 тис. тонн
- Бразилія – 879 тис. тонн