Що треба для бісквітного торта?
Які інгредієнти потрібні для бісквіту?
Інгредієнти:
- Яйця – 4 штуки (кімнатної температури)
- Цукор – 1 склянка
- Пшеничне борошно – 1 склянка
- Розпушувач тіста – 1 ч. ложка
- Ванільний цукор – за смаком (або ванільний екстракт)
Що входить до складу бісквітного тесту?
на бісквітне тісто інгредієнти беруть якісні:
- яйця – 6 шт. і ще 2 жовтки;
- цукор – 1 склянка;
- борошно вищого гатунку – 1 склянка;
- вершкове масло – 60 грам;
- сіль – щіпка;
- ванільний цукор – не більше 1 ст. ложки.
Що потрібно для коржів на торт?
Смачні коржі для торта
- Молоко 1 склянка
- Борошно 2 склянки може трохи більше
- Вершкове масло 120 грам
- Яйце 3 штуки
- Сіль 1 щіпка
- Цукор 200 грам
- Ванільний екстракт 1 ч. ложка
- Розпушувач 2 год.
Що потрібно для збирання торта?
Основи збирання торта
- кондитерський столик;
- кондитерські мішки;
- шпателя;
- кондитерське кільце;
- ацетатна стрічка;
- підкладки;
- пластикові чи дерев'яні трубочки.