Що робити з незрілою динею?

Як дізнатися, коли дозріла диня?

Колір плода. Якщо плід починає набувати сонячних відтінків – від жовтого до помаранчевого, це явний сигнал, що диня дозріла. Зеленуваті дині можуть бути ще не готові, їм потрібно трохи більше часу. Цікаво, що колір дині залежить не тільки від сорту, а й від умов вирощування.

Коли не можна їсти диню?

Кому не можна їсти диню – головні заборони Далеко не всім можна вживати цей продукт – диня заборонена, якщо у вас: алергія на неї; синдром подразненого кишечника; діабет 2 типу.

Як дозріває диня?

Вся річ у тому, що диня з насіння ранньостиглих сортів вимагає приблизно 70 діб для дозрівання, середньостиглі – 90 днів, а пізньостиглі – більше 3,5 місяців.

Де зберігати дині в домашніх умовах?

Підвішування плодів дині в сітках або інших конструкціях, в прохолодних і провітрюваних приміщеннях, вважається ідеальним способом зберігання.

Очистіть диню від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками. Щільно утрамбуйте диню в стерильні банки, залишивши трохи місця для сиропу.
Недозрілий плід влаштуйте на сонячному підвіконні, щоб прогрівся, і через 2-3 години відправте його на ніч в темне, тепле місце. Вранці динька …
Диню очистити від шкірки й насіння, порізати на кубики. Лимони обдати окропом і дрібно нарізати. Покласти нарізану диню в ємність, у якій …