Що потрібно давати курям, щоб жовток був яскраво-жовтим?
Чим годувати курей, щоб були жовтогарячі жовтки?
Раціон. Якщо птах їсть більше моркви чи зелені, то жовток, відповідно, матиме більш насичений помаранчевий колір.
Як зробити жовток яйця яскравим?
Кульбаби та кропива – відмінний безкоштовний вітамінний корм у літній період. Ці рослини забарвлюють яєчний жовток у насичений оранжевий колір. Загалом, будь-яка зелена трава багата на фарбуючі каротиноїди, тому годування курей свіжою травою влітку точно зробить жовтки яєць яскравішими.
Що робить жовток жовтим?
Впливає на забарвлення жовтка та вік птаха: чим старша курка, тим колір жовтка її яєць менш насичений. Якщо в раціоні птиці є добавки, багаті на жовтий пігмент, то у жовтка з'явиться більш насичений жовтий або помаранчевий відтінок.. Такий ефект дають кукурудза яскраво-жовтих сортів, трав'яне борошно.
Чому у курей світлий жовток?
Чим темніша шкаралупа курячих яєць, тим яскравіший жовток Колір шкаралупи залежить від кількості протопорфірину, який виробляється організмом курки, а колір жовтка – від кількості каротиноїдів, які курка отримує з кормом. Жодного зв'язку між кольором шкаралупи та жовтка немає.