Що означає слово шакшука?
Що означає слово Шуляк?
Шуліка — народна назва для різних видів соколоподібніх птахів, які зустрічаються на території України (також шуляк, коршун, коршак, яструб, ястреб, кібець, кобець).
Що потрібно для шакшуки?
Інгредієнти
- 3 яйця
- 2 томати (великих)
- 1 зубчик часнику
- 1/4 шт. цибулини
- 1/2 шт. болгарського перцю
- 1/2 шт. цукіні (невеликого)
- 300 г консервованих томатів пелаті
- 4 гілочки петрушки
Що означає слово Щекавиця?
За легендою — це гора одного з трьох братів-засновників Києва – Щека. Літопис під 1151 роком згадує Щекавицю як фортецю при захисті Києва від зазіхань Юрія Долгорукого. Перед татаро-монгольською навалою Щекавиця являла собою заселену околицю стародавнього Києва.
Що означає слово Шувар?
Назва «Шувар» походить від назви рослини, яка має офіційну назву Аїр тростиновий (або Аїр звичайний). Українські народні назви – лепеха, татарське зілля, шувар. Це багаторічна рослина, яка зазвичай росте на болотистій місцевості або біля водойм.
Шакшука (туніською арабською: شكشوكة) — це страва з яєць, посмажених в соусі з помідорів, перцю чилі та цибулі. Може готуватися на базі іншої страви матбукха. Спеції (сіль, перець, кумин) додаються за бажанням. Країною походження вважається Туніс.
Шакшука – це “туніська яєшня” на гостренькій овочевій подушці з помідорів, цибулі, перцю і інших ситуативних додатків, яка в різних варіаціях …
Цього разу у нас у меню шакшука – арабський варіант яєчні. На авторство цього рецепту претендують як араби, так и марокканці, ізраїльтяни та йєменці.
Назва “шакшука” означає “все змішалося”, адже вона включає суміш яєць, овочів, зелені та інших додаткових інгредієнтів. Оскільки страва …
Шакшу́ка (араб. شكشوكة; ивр. שקשוקה) — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и …