Що означає кипіння газу?
Що таке кипіння газу?
Теплота пароутворення Кипіння – це перехід рідини в пару, що відбувається з утворенням бульбашок пари по всьому об'єму рідини або на поверхні судини.
Що таке кипіння простими словами?
Кипінням називають процес переходу речовини з рідини у газ. Для води це перехід води в пару при температурі 100 градусів та звичайному для рівнини тиску. Зверніть увагу, що кипіння це не випаровування. Випаровування відбувається завжди, а кипіння – лише за певної температури і тиску.
Як пояснити процес кипіння?
Кипіння процес інтенсивного пароутворення, який відбувається у рідині як у вільній її поверхні, і усередині її структури. При цьому в обсязі рідини виникають межі поділу фаз, тобто на стінках судини утворюються бульбашки, які містять повітря і насичену пару.
У чому різниця між випаром та кипінням?
Кипіння відбувається по всьому об'єму рідини, випаровування ж відбувається з вільної та відкритої поверхні рідини.