Що корисного у маринованих помідорах?

Яка користь у маринованих помідорах?

Незважаючи на особливий спосіб приготування, маринованих томатах зберігається цінний лікопін, відомий своєю протираковою дією. Також у великій кількості є аскорбінова кислота, яка позитивно впливає на густоту крові, еластичність судин, знижує холестерин.

Чим корисні помідори?

Консервовані помідори зберігають більшу частину корисних речовин, присутніх у свіжих плодах. Вони присутні вітаміни В1, В2, необхідні нормального функціонування нервової системи та що у обміні речовин, вітаміни З, А, і навіть речовина лікопін, є природними антиоксидантами.

Чим корисні помідори у банках?

Користь у банку У солоних помідорах міститься багато лікопіну – потужного антиоксиданту. Помірне вживання цього продукту знижує ризик розвитку патологій підшлункової та передміхурової залоз, серця та кровоносних судин. Томати багаті на фосфор, калій, йод, залізо та інші мінерали.

Чим корисний розсіл від маринованих помідорів?

Розсіл – криниця вітаміном і мікроелементів. У розсолі є вітамін С: він зміцнює імунну систему, допомагає організму швидше впоратися з вірусами та запаленнями, захищає його від різних інфекцій. Також у розсолі міститься достатньо вітаміну В6.