Що додають у моті?

Що всередині у моті?

Традиційні японські моті — незвичайний десерт, схожий одночасно і на тістечко, і на морозиво. По суті, це щільне рисове тісто, всередині якого може бути будь-яка начинка: свіжі або заморожені ягоди, шоколад, горіхи та морозиво.

Що міститься в моті?

Моті робиться з потовченого в пасту клейкого рису, особливого, відомого з давніх-давен сорту мотигоме, який при довгому товченні і змочуванні набуває солодкого смаку.

Які інгредієнти потрібні для моті?

Інгредієнти

• борошно із клейкого рису – 110 г;
• крохмаль – 35 – 40 г (5 г – у тісто, інше – для формування);
• цукрова пудра – 15 г;
• щіпка солі;
• рослинна олія – 15 мл (1 столова ложка);
• вода – 125 мл.

Корисні чи шкідливі моті?

Чи корисні моті? Моті – це універсальна та корисна закуска , яка була популярна серед фермерів, які вирощують рис, і самураїв через підвищення витривалості та зручного формату. Моті – одне з небагатьох джерел вуглеводів, який багатий на білок і не містить холестерину.