Що буде, якщо з’їсти кароліну Ріпер


Як правильно їсти гострий перець?

У кулінарії його використовують як ароматну, пекучу пряність, здатну надати пікантної гостроти та зробити апетитною будь-яку страву: м'ясне й овочеве рагу, суп, салат, смажене м'ясо, рибу і запечену картоплю. Гострий перець – обов'язковий інгредієнт більшості соусів.

Скільки сковелів в Кароліні Ріпер?

добре, ви зрозуміли де ще! Готові до виклику? Соус який змусить вас плакати від радості та болю одночасно! Гострота свіжих перців становить 1,4 млн Сковілів!

Який найгостріший перець у світі?

«Каролінський жнець» (англ. Carolina Reaper) — сорт перцю чилі з роду Капсікум. У серпні 2013 року був занесений до книги рекордів Гіннесса як найгостріший перець у світі. Сорт був виведений садівником Едом Каррі, власником компанії PuckerButt Pepper (Форт-Мілл, Південна Кароліна, США).

Як перець обманює мозок?

У роті ці рецептори працюють як сигналізація: капсаїцин із перцю чилі активує ті ж рецептори, що й висока температура. Тому мозок сприймає це як опік. Ці ж рецептори відповідають і за ефект від ментолу, тільки в протилежному напрямку — він «охолоджує».

Виявилося, що ця їжа смертельно небезпечна і потрібно вживати заходів, щоб не розлучитися з життям після її поїдання. Але є і хороші новини: …
В результаті у нього почалися різкі болі в голові і шиї, які тривали кілька днів. При цьому інших симптомів, наприклад, нечіткості мови, зору …
У перці Carolina Reaper повно хімічного капсаїцину, і в досить високих концентраціях він може стати смертельним нейротоксином. Кароліна Ріпер є частиною …