Салат колслоу класичний рецепт
Як називається американський салат з капусти?
Салат коул слоу — це традиційна американська закуска з капусти та моркви, яка має безліч варіацій. Хтось обирає ніжний та солодкий смак, інші — пряний та гострий. Основним інгредієнтом коул слоу є капуста. До неї можна додавати моркву, яблука, селеру, цибулю, горіхи, родзинки, зелень.
Що треба для салату Цезарь?
Салат «Цезар»
- салат сорту ромен — 150 г;
- перепелині яйця — 6 шт.;
- куряче м'ясо — 1 філе;
- бекон — 2–3 слайси;
- помідори черрі — 8 шт.;
- білий хліб або багет;
- пармезан — декілька слайсів;
- салатна заправка Торчин® «Цезар» — 4 ст. л.
Що входить до салату?
Салат готується з кількох видів овочів (салати Літній, Київський та ін.). До багатьох салатів входять м'ясо, птиця, риба та продукти морського промислу, яйця. Продукти для салатів нарізають тоненькими скибочками, кружальцями, маленькими кубиками, деякі шинкують соломкою.
Як пом’якшити капусту в салаті?
Щоб пом'яти капусту для салату, її потрібно злегка посолити і ретельно помасажувати руками. Це допомагає розм'якшити капусту, зробити її більш соковитою і менш грубою, покращуючи текстуру салату.
Основним інгредієнтом коул слоу є капуста. До неї можна додавати моркву, яблука, селеру, цибулю, горіхи, родзинки, зелень. Кожен кухар зможе підібрати …
Моркву обов’язково спробуйте – овоч має бути солодким. Білокачанну капусту можете використовувати будь-яку, підійде навіть молода. Щодо соусу, то ми використали …
… Салат Коул Слоу – це європейська класика, в цьому відео Олександр Зеров покаже як просто та швидко приготувати цей поживний овочевий салат …