Рецепт фаршированого перцю з м’ясом
Як тушкувати фарширований перець?
Перець очистіть від серцевини та наповніть кожен перець начинкою. Складіть фарширований перець в каструлю, залийте окропом, додайте томатний соус та сметану. Поставте перець тушкуватися на невеликому вогні приблизно 1 годину або до готовності. Готовий фарширований перець подавайте на стіл зі сметаною.
Що потрібно на фаршировані перці?
Інгредієнти для фаршированих перців:
- фарш м'ясний – 500 г
- три болгарські перці
- сир твердий – 100 г
- одна цибуля ріпчаста
- два помідора
- один зубчик часнику
- сіль (за смаком)
- перець чорний мелений (за смаком)
Скільки хвилин варити фарширований перець?
Тушкуйте перці на середньому вогні протягом 40-60 хвилин.
Який рис для фаршированого перцю?
Щоб начинка вийшла ніжною потрібен саме круглозернистий рис, який містить більше крохмалю, ніж довгозернистий чи пропарений.
Фаршировані перці з м’ясом та рисом: покроковий рецепт. Крок 1. Помийте 100 г круглозернистого рису, перекладіть в каструлю та залийте 200 мл води, доведіть …
Рецепт не складний,а страва виходить соковитою та з ніжною начинкою. СКЛАДОВІ перець 12-13 шт. рис 150г фарш 500г цибуля 3шт.
Фарширований Перець з Рисом и Фаршем Інгредієнти: 200 гр вареного рису 400 гр м'ясного фаршу перець 4 + 3 шт 1 цибуля 1 морква 100 гр томатної …