Приготувати рульку в пиві

Скільки часу варити рульку в пиві?

Спосіб приготуванняНарізати зубчики часнику на платівки. Зробити надрізи в рульці та вставити часник. Залити свинячі рульки пивом, додати цедру апельсина, моркву, цибулю, сіль за смаком, горошини чорного перцю, бутони гвоздики, лавровий лист. Накрити кришкою та варити на маленькому вогні 2-3 години.

Скільки часу готується рулька?

Тому можна просто варити 1,5-2 години, не змінюючи воду, і отримати чудовий результат. Свиняча рулька стане надзвичайно м'якою та ніжною, м'ясо буде легко відділятися від кістки. До речі, воду, яка залишиться після відварювання рульки, можна використати для приготування холодцю.

Скільки треба варити рульку перед запіканням?

Рульку гарненько натерти сіллю й покласти на спеції. Залити темним пивом воно має бути кімнатної температури) і варити 1,5-2 години, періодично знімаючи пінку, що утворюватиметься.

Який гарнір до рульки?

Подайте рульку з тушкованою капустою, полентою, запеченою картоплею чи овочевим салатом. А ще вона смакуватиме з соусами: ткемалі та кетчупом. Якщо вам подобається таке м'якеньке м'ясо, приготуйте якось і свинячу рульку в темному пиві з гливами. Отримаєте одразу і гарнір до м'яса.

Одна з найбільш популярних страв Чехії та Німеччини – свиняча рулька. А найсмачніший варіант її приготування звісно ж у темному пиві.
Як приготувати свинячу рульку в темному пиві: Приготування. Крок 1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування свинячої рульки у темному пиві.
рулька Маю класний рецепт гарячого мʼясного на святковий стіл! Не дорого і дуже смачно! Свиняча рулька в темному пиві виходить просто чудова …