Помідор є алергеном чи ні

Як виглядає алергія на помідори?

Шкірні прояви: висипання, свербіж, почервоніння, набряки або кропив'янка після контакту з помідорами або їхнім соком. Шлунково-кишкові симптоми: нудота, блювання, біль у животі, діарея. Респіраторні симптоми: закладеність носа, чхання, кашель, утруднене дихання або свистяче дихання.

Кому протипоказано їсти помідори?

Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.

Який вред від помідорів?

Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.

Чому шкідливо їсти помідори?

У помідорах міститься багато калію, що шкідливо для людей із захворюваннями нирок. Люди з важкими захворюваннями нирок повинні обмежити споживання помідорів через високий вміст води. Томатний соус також має великий вміст оксалату, що теж не є корисним для дієтичного раціону.

Щоправда, помідорний Lyc e 1 вважається мінорним алергеном, тобто, таким, що викликає реакції у меншої частини людей, чутливих до помідора. Рекомбінантний ( …
Згідно з польським дослідженням, помідори містять сполуку гістамін, яка є сильним алергеном. Помідори також можуть викликати алергічний контакт …
Помідор містить менше 1% білка, але може бути причиною харчової алергії. Вона проявляється різноманітними симптомами – від кропив’янки до генералізованої реакц …