Навіщо спочатку їдять салат?

Коли краще їсти салат?
Попри те, що салат добре втамовує голод, його найкраще споживати як доповнення до основного прийому їжі. А доповнити його краще кашею з цільного зерна, наприклад, гречкою, пшоном чи кіноа. Також варто пам'ятати про час «життя» салатів.
Як буде по українськи салат?
САЛАТА, и, ж. Те саме, що салат.
Чому салат спочатку солять а потім заправляють олією?
* С а л а т спочатку треба посолити, а потім заправити олією, оскільки сіль в олії не розчиняється.
Коли споживають салат?
Саме тому салати їдять перед основними стравами. Таким чином, білки, жири, вуглеводи, що містяться в перших чи других стравах, легше перетравлюються організмом. Часом салат використовують і як гарнір до риби чи м'яса.
Вченим давно відомо, що продукти, багаті на клітковину, такі як салати, уповільнюють спорожнення шлунка (швидкість, з якої їжа залишає шлунок).
Усі перелічені закуски можуть стояти на столі одночасно, якщо дозволяє місце, і кожен гість вільний їсти їх у тій послідовності, яка йому подобається. Але …
Ресторанні страви, які часто подають і споживають неправильно. Знання етикету дозволить не вдарити обличчям. У кожній країні свій менталітет, …