Наскільки морозостійкий щавель?

Який мінус витримує щавель?

Щавель – холодостійка рослина, коріння добре зимує в грунті, під невеликим шаром снігу витримує морози до -25 °С.

За якої температури замерзає щавель на грядці?

Культура добре переносить заморозки до -4оСОднак для отримання якісної зелені краще садити насіння, коли встановиться стабільно тепла погода.

Скільки років щавель росте одному місці?

Однак варто враховувати, що на одному місці щавель допустимо вирощувати не більше чотирьох-п'яти років, далі врожайність починає знижуватися

Чи можна заморожувати щавель на зиму?

Рослину нарізають і складають у пакет. Важливо випустити повітря з пакета, щоб заготівля не зайняла багато місця. Краще заморожувати маленькими порціями один раз, повторно це робити не рекомендується.