Квашена броколі рецепт

Як правильно готувати капусту броколі?

Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.

Коли не можна їсти броколі?

Кому не можна їсти броколі Якщо є проблеми із щитоподібною залозою. Броколі містить гойтрогени, які можуть перешкоджати функції щитоподібної залози. Особливо це стосується осіб з гіпотиреозом або іншими розладами щитоподібної залози.

Що можна приготувати із капусти броколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.

Скільки минут вариться броколі?

Скільки потрібно варити свіжу брокколі в каструлі з киплячою водою, залежить від розміру квіточок. Так, для дрібних досить 2-3 хвилин, для шматочків середнього розміру — 5-6 хвилин, великі ж варяться до 10 хвилин.

Інгредієнти: 500 г броколі 1 морквина 4 зубчика часнику 6 горошин перцю лавровий лист кріп (пучок) Заливка: 1 л. води 2,5 ст. л. солі Все …
Квашена цвітна капуста та броколі — джерело вітамінів для вашого імунітету · цвітна капуста 300 г; · броколі 200 г; · морква 1 шт.; · лимон 1-2 …
ТАКОЙ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ВЫ НЕ ЕЛИ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ СВЕКЛА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА@obovsemsmarusya … Квашені броколі: кулінарна класика.