Коли закінчують збирати журавлину?

Коли закінчується журавлина?

Ягоди починають дозрівати на 70-90 день після цвітіння. Журавлину збирають восени, коли ягода стане темно-червоного кольору. Збір ягід відбувається з кінця вересня або у жовтні, може тривати навіть до листопада. Свіжі ягоди хоч і мають кисло-гіркий смак, проте містять багато вітаміну С і антиоксидантів.

Як визначити стиглість журавлини?

Для перевірки стиглості журавлини киньте її на тверду поверхню. Якщо ягода підстрибнула як м'ячик, значить вона дозріла і ще не перестигла.

Чи можна збирати журавлину у жовтні?

Журавлина дозріває в кінці вересня – початку жовтня. 4 Збір триває доти, доки сніг повністю не накриє болота, зазвичай – до початку грудня.

Коли не збирають журавлину?

о.», – розповів заступник голови Уряду Московської області Георгій Філімонов, який курирує Комлісгосп. Заступник голови також додав, що журавлину можна збирати не лише восени, а й навесні. Ягоди, що перезимували під снігом, не тільки не втрачають своїх корисних властивостей, але й стають ще солодшими.