Коли у суп кидають лавровий лист?

Коли потрібно кидати лавровий лист у суп?

Найкраще лавровий лист додавати в перші страви за 5-10 хвилин до готовності страви, а потім видалити, щоб уникнути гіркоти. У другі страви додавайте лист за 30-40 хвилин до закінчення гасіння.

Коли треба класти у суп лавровий лист?

Багато хто вирішує так і залишити лавровий лист у блюді після його приготування. Але так чинити не варто. Справді, пряність краще прибирати відразу після того, як суп буде готовий. Інакше страва стане надто гіркою і може зіпсуватися.

Коли потрібно додавати лавровий лист у бульйон?

Важливо класти лавровий лист у суп за п'ять хвилин до приготування страви.. Якщо хочете уникнути гіркоти після смаку супу або бульйону, тоді дочекайтеся, поки він приготується, і вийміть лавровий лист. Що стосується других страв, то до їжі його додають приблизно у середині кулінарного процесу.

Чому при варінні супу лавровий лист кладуть наприкінці?

Лаврушка – це приправа. За 10-15 хвилин до закінчення варіння супу туди кидають лавровий лист. За цей час, лист, перебуваючи в киплячому бульйоні, віддає йому весь свій аромат та присмак.