Коли треба купувати ананас?

Як зрозуміти, стиглий ананас чи ні?

Злегка натисніть пальцем на вічко ананаса. У хорошого, стиглого плоду ямка на поверхні швидко вирівнюється. У перестиглого вона залишиться втиснутою, а хоч скільки-небудь прим'яти вічко взагалі не вийде. Якщо ананас на вітрині не упаковано в целофан, обов'язково понюхайте плід.

Якого місяця сезон ананасів?

У багатьох країнах, де зростають ананаси, вони доступні цілий рік. На Коста-Ріці фрукти в основному збирають з березня по червень, а також сезон дощів у серпні-вересні. На Філіппінах урожайний період — з листопада до березня, а в Таїланді виділяють два сезони. ананасів: літній – з лютого до червня, зимовий – з жовтня по грудень.

Якого кольору має бути стиглий ананас?

Стиглий і соковитий ананас має бути овальним, пружним, зі шкіркою яскраво-жовтого та оранжевого кольору, без білих борозенок, коричневих плям і важити близько 2 кілограмів. Є й інші ознаки гарного та стиглого плоду. «Ананаси бувають різні, треба обирати.

Коли краще їсти свіжий ананас?

Заморський фрукт жовтого кольору, що має яскравий смак та багато корисних речовин у складі – найкращий продукт, який можна і потрібно їсти перед сном. Про це заявила лікар-дієтолог Оксана Дмитренко. – Незамінним ананас робить мелатонін, що входить до його складу, який гарантує міцний сон і якісний відпочинок.