Коли потрібно класти пельмені у каструлю?

Коли треба кидати пельмені у каструлю?

«Кидаєте пельмені в киплячу солону воду і чекаєте, поки вони спливуть. Якщо пельмені свіжі, то вони спливуть майже відразу, покиплять хвилин п'ять — і готово.

Коли потрібно покласти пельмені?

У киплячу воду швидко невеликими порціями або по одному закинути пельмені, перемішати їх, щоб вони не злиплися між собою і не пристали до дна. Коли пельмені почнуть спливати на поверхнюзменшити вогонь. Після випливання пельмені середнього розміру варити 5-7 хвилин, міні-пельмені – 3-5 хвилин, великі – 10 хвилин.

Коли потрібно заливати водою пельмені?

Після того, як обидві сторони пельменів набули золотистого кольору., додайте половину склянки води до сковороди. Стережіться можливі бризки при додаванні води. Накрийте кришкою сковороду і дозвольте пельменям гасити протягом 5-7 хвилин на середньому вогні. Вода допоможе приготувати пельмені рівномірно та зсередини.

Як варити пельмені з|із| відкритою або закритою кришкою?

Як можна приготувати пельмені? Налийте воду в каструлю і поставте на сильний вогонь, закривши кришкою. Як тільки вода закипить, покладіть у каструлю напівфабрикат, додайте спеції, олію та посоліть.