Хто перший вигадав голубці?

Яка країна створила голубці?

🏮В Китаї називають голубці предками роллов, запевняючи, що у їх країні вони були вперше приготовлені. 🏺Греки запевняють, що голубці – це їхня народна страва, ґрунтуючись на вислові давньогрецького комедіографа Арістофана, який просив «принести капустяне листя зі свининою».

Яка нація вигадала голубці?

Є різні версії появи самої страви на російській кухні. За даними В. В. Похльобкіна, голубці є адаптацією татарської та турецької страви «долма»: литовські та українські кухарі у XIV—XV століттях «ослов'янили» її, замінивши вихідне виноградне листя на капустяне, баранину — на свинину, а рис — на пшоно.

Хто першим приготував голубці?

Історично голубці мають коріння в стародавньому Близькому Сході і поширилися у Східній Європі з розвитком торгових зв'язків і міграції людей. Деякі єврейські історики виявили свідчення того, що голубці були частиною єврейської кулінарної традиції ще 1500 років тому.

Коли винайшли голубці?

Вважається, що голубці з'явилися в XVIII столітті під впливом французької культури. Тоді було модно пригощатися голубами, але страва була доступна далеко не всім верствам населення.