Гіркі настоянки рецепти


Сколько сахара на 1 литр настойки?

Также сладкую настойку можно готовить следующим способом: к 1 л спирта добавить указанное в рецепте горьких и пряных настоек количество фруктов, ягод или пряностей; туда же добавить сахар с расчетом 50-300 г сахара на 1 л. Сахар можно заменить медом.

Какая основа лучше всего подходит для настоек?

Спирт является наиболее эффективной и наиболее часто используемой основой, но уксус является прекрасной заменой , особенно при приготовлении настоек для детей. При создании настойки на основе спирта необходимо использовать этиловый спирт (например, водку). Изопропиловый или метиловый спирт предназначены только для местного применения, так как они токсичны при попадании внутрь.

Как приготовить спиртовую настойку?

Базовый рецепт настойки: Смешайте траву со спиртом или яблочным уксусом в банке для консервирования или варенья с плотно закрывающейся крышкой (рекомендуются банки Мейсона). Храните настойку в плотно закрытой банке в прохладном темном месте в течение примерно двух недель. Аккуратно встряхивайте настойку два-три раза в день.

С чем можно пить горькую настойку?

Не обязательно употреблять горькую настойку в чистом виде. Например, пряный напиток можно дополнить цитрусовым или томатным соком, яблочным фрешем, газированной минеральной водой или тоником. В горькую настойку с перцем добавляют водку, виски, вермуты или бальзамы (последние — несколько капель для усиления аромата).

Гіркі настоянки в домашніх умовах готують із трав і спецій. Популярні гіркі спиртові настоянки, це хріновуха, перцева настоянка, анісова. Крім …
Солодкі настойки готують з суміші спиртових настоїв і фруктово-ягідних соків, цукрового піску, спирту, лимонної кислоти. Гіркі настоянки готують …
самогон (60-80%) – 1 л; · корінь калгану – 10 г; · звіробій – 5 г; · перцева м`ята – 5 г; · ромашка – 5 г; · полин – 1 г; · аніс – 10 г.