Домашня аджику з помідорів

Скільки варити аджику з помідорів?

Помідори, моркву, часник і перець подрібнити в блендері, до них додати сіль, цукор, масло. Варити кабачкову аджику на середньому вогні, помішуючи, протягом 40 хвилин. Потім додати подрібнений червоний перець і варити ще 10 хвилин.

Скільки часу потрібно варити аджику на зиму?

Аджика з яблуками на зиму: покроковий рецепт Наріжте великими шматками, аби зручно було викладати у м'ясорубку. Перекрутіть всі овочі та фрукти через м'ясорубку та викладіть у велику каструлю. Варіть аджику на невеликому вогні протягом 1 години 40 хвилин, періодично помішуючи.

Коли додавати оцет в аджику?

За 15 хвилин до готовності аджики додайте пасту з часнику та гострого перцю. Помішуючи, варіть аджику до загустіння. За 5 хвилин до готовності додайте оцет.

Що потрібно на аджику?

Потрібно: болгарський солодкий перець – 700 гр; гострий перець – 1 – 2 шт .; часник – 3 головки; оцет 9% – 50 мл; цукор -1 ст. л .; сіль – 1 ст. л .; Додатково для обробки банки: оцет 9% – 20 – 30 мл. Розрахунок інгредієнтів дано на одну літрову банку і одну 50-грамову Для приготування аджики з оцтом, очистіть овочі.

Вичавте через прес 25 зубчиків часнику, додайте в каструлю до овочів. Всипте 10 ст. л. цукру, 5 ст. л. солі та влийте 250 мл соняшникової олії. Добре …
помідорів • болгарського перцю • моркви • часнику • солі • цукру • оцту 9 відсотків • гострі перчини (у мене дві свіжі і 1/2 ч.л.сушеної гострої паприки) …
аджика #аджикарецепт #аджиканазиму Інгредієнти: Помідори – 2 кг Перець – 2 кг Часник – 280 г 🌶️Гострий перець – 100 г Цукор – 100 г Сіль …