Цукати з айви в домашніх умовах
Що робити з плодами айви?
М'якоть у плодів тверда, насилу піддається жуванню, терпка і кисла. Незважаючи на такі малопривабливі властивості, з айви можна приготувати дуже смачні страви. Найчастіше з неї варять компот, варення, запікають часточки в духовці, використовують в пирогах і м'ясних стравах.
Скільки часу варити цукати?
Цукати з моркви Варити у звичайній воді 10 хвилин, потім охолодити. Опустити в сироп, проварити приблизно 20 хвилин, охолоджувати кілька годин.
Яка користь айви для організму?
Завдяки сечогінним властивостям айва позитивно впливає на роботу серця. Свіжі плоди багаті на залізо, тому їх рекомендують при недокрів'ї. А пектини в айві всотують важкі метали, радіоактивні елементи та виводять їх із організму. Сік має бактерицидні властивості.
Як сушити айву в домашніх умовах?
Готують сушку з айви так:
- духовку прогрівають до 70 градусів;
- фрукти нарізають на плоскі шматочки, розкладають на деку;
- пров'ялюють айву протягом 1, 5 – 2 годин;
- вогонь роблять меншим, і продовжують досушувати фрукти до повної готовності.
Для того, щоб приготувати такий десерт нам знадобиться багато часу, оскільки сушка фруктів займає 3 дні (в сухому місці). Але можна скористатися духовою шафою …
Корисні властивості айви · Як зробити цукати з айви в домашніх умовах · Класичний рецепт цуката з айви · Як скоротити час приготування.
Цукаты из айвы – очень вкусное лакомство. Просто невозможно остановится, рука тянется за следующим кусочком. При этом рецепт очень простой и …