Чому помідори важко різати?

Чому нерівномірно зріють помідори?

Це найчастіша і ймовірна причина світлих плям, що не визріли, в районі плодоніжки помідора. У цьому плані нерівномірному забарвленню томатних плодів сприяє насамперед розбалансування кількості азоту та калію в підживленнях та ґрунті – А саме надлишок першого на тлі дефіциту другого.

Чому помідори тверді?

Жорсткі томатні шкірки допомагають краще зберегти їх на зиму. Коли томати зазнають нестачі води, на них можуть утворюватися плоди з товстою шкіркою. Це нормальна реакція виживання, щоб зберегти воду. Товста шкіра на томатах краще за неї утримує і менше випаровує.

Як зробити помідори м'якшими?

Щоб зробити сушені помідори м'якшими, їх можна замочити у теплій воді або в оливковій олії на 20-30 хвилин перед використанням. Це поверне їм частину вологи та м'якість.

Чому тягнуться помідори?

При дефіцит світла розсада томатів починає активно тягтися до сонячних променів. Зазвичай такі саджанці мають бліде листя і дуже тонкі стебла. Як виправити. Необхідно переставити розсаду більш світле місце.