Чому подорожчала форель?

Чому форель так дорого коштує?

Причини такої ціни: має унікальні поживні елементи (велика кількість жирів і фосфору).

Чому форель подорожчала?

Основною причиною подорожчання червоної риби є зростання витрат на логістику. Крім того, за даними Росриболовства, цього року в Росії вилов лососевих нижчий, ніж у 2023 році (мінус 373,5 тис. тонн, або 38,7% до рівня 2023 року).

Чому червона риба так подорожчала?

Ціни на різні види риби зростали як через інфляцію, так і через особливості вилову. Наприклад, горбуші далекосхідної цього року видобули майже втричі менше за минулорічний. Це призвело до дефіциту на ринку і вплинуло на її вартість. Баночка натуральної червоної ікри вагою 90 г коштує від 649 до 1000 рублів.

Скільки коштує форель 1 кг?

Ціна 900₽/кг.