Чому печериці можна вирощувати в штучних умовах?
Що потрібно для вирощування печериць?
Освітленість в місці вирощування печериць потрібна помірна, невелика, без прямих сонячних променів, в затіненні. Температура вирощування, повітря і ґрунту – від +15°С-16°C до 25°C. Вологість субстрату має постійно підтримуватися на достатньому рівні, без пересихання і перезволоження.
Яка оптимальна температура для вирощування печериць?
Оптимальна температура для вирощування грибів – 8-15⁰C. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче нуля або підніматися вище 24 ⁰C. Вологість має бути максимальною. Якщо вологість низька, потрібно зволожувати повітря з обприскувача або тримати поруч із ящиком ємність із водою.
Як зберігати свіжі печериці?
Зберігання свіжих грибів у холодильнику можливе, але на короткий термін – до 3-5 днів. Щоб забезпечити максимальний термін зберігання, гриби потрібно покласти у контейнер з хорошою вентиляцією. Найкраще підходять паперові пакети, оскільки вони поглинають зайву вологу і дозволяють грибам «дихати».
Яка користь печериць?
Печериці допомагають руйнувати холестеринові бляшки, тобто нівелюють розвиток атеросклерозу. Гриби також нормалізують рівень цукру в крові та зміцнюють нервову систему. Печериці – це чудове джерело рослинного білка, тому будуть ідеальним продуктом для тих, хто не вживає м'яса.
Світло цим грибам не потрібне взагалі – вони здатні рости у повній темряві. Зате необхідно забезпечити інші умови: постійну температуру повітря …
Печериця — грунтовий сапрофіт, який живиться разложившимися органічними речовинами, що розклались. Світло для печериці, що не має хлорофілу, не …
Гриби печериці – вирощування в приміщенні Найбільш привабливими для них є наступні умови: Температура +18-+22 градусів за Цельсієм;
В цілому, існує два способи вирощування грибів у штучно-змодельованих умовах: екстенсивний та інтенсивний. У чому ж різниця? Екстенсивний максимально наближений …
Міцелій печериць – вирощують в стерильних штучних умовах, без хвороб та ін. Тому, вирощувати цей вид грибів стало простіше як в закритому, так і у відкритому ґ …