Чому назвали паприка?

Чому його називають паприкою?

Перше зафіксоване використання слова paprika в англійській мові належить до 1831 року. Воно походить від угорського слова paprika, яке, у свою чергу, походить від сербсько-хорватського слова paprika, яке є зменшувальним від papar, яке, у свою чергу, походить від латинського piper або сучасного грецького piperi, зрештою від санскритського pippalī.

Чому червоний перець називають паприкою?

Прянощі виглядають як червоний порошок, пластівці або дрібні шматочки. Сучасна назва утворилася від хорватського слова «пар» («перець»), яке потрапило в угорську мову. Там воно зазвучало як «папарка» та поступово змінилося на «паприка».

Яка історія паприки?

Історія появи Виготовленням паприки тоді активно займалися іспанські ченці. Вони сушили перець над багаттям, а потім розтирали його камінням. У XVII столітті солодкий перець потрапив до Угорщини, де став важливою частиною національної кухні. Зараз у країні вирощується безліч видів перцю та виробляється сім сортів паприки.

З якої країни пішла паприка?

Паприка найчастіше змелюється з м'ясистого солодкого перцю. Місце походження Паприкі – Південна Америка. З часу відкриття цього континенту вона поширилася по всьому світу, набуваючи при цьому нових властивостей, наприклад, меншої гостроти. Багато хто плутає її з перцем Чилі, пекучим перцем та іншими схожими прянощами.