Чим відрізняються деруни від картопляників?

Чим відрізняються картопляники від дерунів?

При цьому драники повністю відрізняються від картопляних зразів з м'ясною начинкою тим, що картопляні зрази формуються не з сирої, а з відвареної картопля та начинкою в них служить не сирий фарш, а відварене і перекручене через м'ясорубку..

Як інакше називають деруни?

в різних областях Росії – картопляні оладки, драники, якорки, теруни, деруни, терунці, терунки (у ашкеназьких євреїв Удмуртії та Татарстану зафіксовано варіант вимови «крезлики»);

Чим драніки відрізняються від картопляних оладок?

Драніки готують із сирої картоплі, яку натирають на тертці. 2 Оладки ж роблять із вареної картоплі, зазвичай у вигляді пюре.

У чому різниця деруни та драники?

Українська версія драників називається дерунами і відрізняється, головним чином, рясним додаванням цибулі, часнику та зелені..