Чим відрізняється планетарний міксер від міксера з чашею?

Що краще міксер чи планетарний міксер?

Основне, чим відрізняється планетарний міксер від кухонної машини, — більш обмежений функціонал. Останній прилад може використовуватися для підготовки інгредієнтів та приготування тіста, коктейлів, фаршу, пюре, салатів. При цьому кухонні машини, як Tefal QB319838, коштують на порядок вище.

Яка різниця між планетарним міксером і тістомісом?

Головним, що відрізняє планетарні міксери та тістоміси є те, що вони призначені для різних видів тіста. Тістоміси підходять для в'язкої та щільної консистенції, яка необхідна для приготування хліба та булочок. Планетарні міксери краще справляються з рідким тестом. Відрізняються пристрої та за потужністю.

Що таке планетарний міксер?

Що таке планетарний міксер KitchenAid? Планетарний міксер KitchenAid – це кулінарний інструмент, в якому обертання насадок відбувається одночасно навколо своєї осі і навколо чаші. Це забезпечує рівномірне і ретельне змішування інгредієнтів, роблячи міксер незамінним помічником для будь-яких кулінарних завдань.

Як правильно вибрати міксер?

Хороший міксер повинен бути виконаний з нержавіючої сталі, мати кілька насадок в комплекті, мати 5-10 швидкостей. Тип приладу залежить від ваших цілей – для соусів та рідкого тесту підійде ручний (потужність 200-450 Вт), для ширшого спектру завдань – стаціонарний (500 – 800 Вт).

Але у стаціонарному міксері насадки обертаються навколо своєї осі, у планетарному відбувається подвійне обертання насадок — навколо своєї осі та по периметру чаші одночасно. Така технологія дозволяє ретельніше і швидше вимішувати густі типи тіста, наприклад, дріжджове.
Багатофункціональність у роботі. За допомогою різних додаткових насадок планетарний міксер може подрібнити багато продуктів (фарш, паштет, перемелювання зерна …
Основна відмінність — принцип роботи. В інших типах подібної техніки обертається тільки сама насадка, в планетарних — залучений також її привід, …