Чим нейтралізувати паприку?

Що нейтралізує халапеньо?

Нейтралізувати печіння можна жирним молоком, морозивом чи сметаною.

Що робити, якщо переборщив із паприкою?

Додайте цукор Цукор нівелює гіркоту перцю, якщо насолода доречна у блюді. Занадто гостра страва цукор не врятує, але якщо ви лише трохи переборщили з перцем, то щіпка цукру чи меду може виправити страву.

Чим нейтралізувати халапеньо?

Харчова сода + вода або рідке мило Пекучі олії можна нейтралізувати за допомогою гідрокарбонату натрію. Зробіть кашку із соди та води, нанесіть на уражені ділянки шкіри, дайте підсохнути та ретельно змийте.

Що гасить гостроту перцю?

«Що робити, якщо переборщили з гострим? Все правильно – потрібно випити молока або заїсти молочними продуктами: казеїн, який міститься в них, нейтралізує дію капсаїцину і зменшить печіння в роті. Або заїсти хлібом чи рисом: вуглеводи також можуть допомогти поглинути гостроту та знизити її вплив».