Чим корисна мікрозелень соняшнику?
Чим корисна мікрозелень соняшник?
Мікрозелень соняшнику має збалансований склад вітамінів, мікроелементів та амінокислот (А, C, E, D, групи В, цинк, мідь, кобальт, фосфор, залізо, калій, селен, магній, лецитин, біотин, каротин, фолієва кислота). Вітамін А покращує зір, а вітамін Е зміцнює репродуктивну функцію організму.
Що лікують паростки соняшника?
Паростки соняшнику мають антибактеріальну та противірусну дію, підвищуючи імунітет проти цих захворювань.. Білок добре відомий тим, що покращує зростання та відновлення м'язових тканин, оскільки сприяє ферментативним функціям в організмі.
Яка мікрозелень найкорисніша?
5 найкорисніших видів мікрозелені
- Брокколі Мікрозелень цієї капусти містить у 15 разів більше білка та у 3-5 разів більше вітаміну С, ніж її дорослий аналог. …
- Коріандр (або кінза) Молоді паростки коріандру надзвичайно ароматні та поживні. …
- Дайкон …
- Капуста червона.
- Люцерна …
- Мікс «Вітамінний»
Наскільки корисна мікрозелень соняшнику?
Поживна цінність: мікрозелень соняшнику багата на необхідні вітаміни (A, B-комплекс, E і K) і мінерали (кальцій, залізо, магній, калій) . Повне джерело білка: ця мікрозелень забезпечує всіма необхідними амінокислотами, що робить її цінним джерелом для вегетаріанців.