Чим корисна фіолетова цвітна капуста?
Як часто можна їсти цвітну капусту?
Загалом споживання цвітної капусти може покращити здоров'я вашого серця, знижуючи рівень холестерину. Цвітна капуста багата на поживні речовини, які надають їй унікальних переваг, таких як клітковина, вітамін С, вітамін K та холін. Завдяки таким властивостям, цей овоч можна їсти кожного дня.
Що лікує цвітна капуста?
Продукти з високим вмістом антиоксидантів і протизапальних речовин, такі як цвітна капуста, можуть зменшити хронічне запалення. Це важливо для запобігання хронічним захворюванням, таким як серцеві захворювання, діабет ІІ типу та рак.
Яку користь має фіолетова капуста?
Вона містить калій, магній, залізо, фітонциди, ферменти, білки та клітковину. Капуста Фіолетова зміцнює імунітет, стимулює травлення, має тонізуючий ефект, знижує кров'яний тиск. Гіркий смак червоній капусті надають глюкозинолати, які перешкоджають поділу ракових клітин.
Як правильно відварити кольорову капусту?
Якщо ви хочете варити цвітну капусту у воді, закип'ятіть її з дрібкою солі та опустіть суцвіття в окріп. Зменште вогонь до середнього та готуйте 10-15 хвилин. Цілу капустину варіть довше приблизно на 10 хвилин.
Фіолетова цвітна капуста містить антоціани, які мають потужні антиоксидантні властивості. Помаранчева цвітна капуста багата на бета-каротин, як …
Цвітна капуста багата на поживні речовини, які надають їй унікальних переваг, таких як клітковина, вітамін С, вітамін K та холін. Завдяки таким …
Веселкові зелені, помаранчеві і фіолетові голівки так і просяться в тарілку. Цікаво, що колір не просто природний, а ще й додає звичайній цвітній капусті корисні мікроелементи: вітамін А, бета-каротин і антиоксиданти. Автор відео: журналіст програми Факти ICTV – Олена Горячева, оператор – Даніїл …
На смак вона схожа на зелену капусту. Однак фіолетовий сорт багатший на корисні рослинні сполуки, які пов’язані з перевагами для здоров’я, такими як міцніші кістки та здоровіше серце.
ЗМІЦНЮЄ ІМУНІТЕТВ одній порції цвітної капусти міститься добова норма вітаміну С. Тут його навіть більше, ніж у деяких цитрусових. А він, як відомо, підвищує стійкість організму до вірусів та мікробів, стимулює вироблення антитіл. ЯК …