Чи потрібно в сирники додавати сметану?

adminРізне


Що кладуть у сирники?

500 г сиру потрібно помістити в невелику ємність і додати до нього сіль, 1 яйце, дві столові ложки цукру і 10 г ванільного цукру. На мій смак, сирники не повинні бути солодкими, ви ж можете варіювати кількість цукру за своїм смаком.

Що робити, щоб сирник не впав?

Сир не повинен бути дуже мокрим і надмірно жирним. Жирний сир спричиняє значне опадання сирника, тому краще купувати папівжирний. А от обезжирений зробить Ваш сирник сухим та буде кришитися при нарізанні.

Що додати в сирники замість яєць?

Що можна використати:

  1. банан
  2. манка
  3. вівсянка
  4. рисове або пшеничне борошно
  5. сметана

Чому сирники прилипають до сковорідки?

Чому сирники прилипають до сковорідки? Все дно сковороди має бути в маслі, інакше тісто почне липнути. Якщо поверхня сковороди подряпана, сирники прилипатимуть.

На тарілку викласти сирники і полити їх сметаною. Відмінно підходить гарна сметана, як для торта сметанник, жирністю 15-20% або домашня, якщо є така можливість.
#сирники #сметана #рецепт Сиpники зі cмeтaнoю – cмaчнa і пpocтa в пpигoтувaнні cтpaвa, яку мoжнa пpигoтувaти зі cвіжoгo cиpу і підcмaжити нa …
Змішуємо сметану з цукром. 6. Готові сирники перекладаємо у зручну ємність(у мене скляна). Заливаємо зверху сметанним соусом. Випікаємо 15 …
Сирники зі сметаною – ідеальна страва до сніданку. У ній є всі пооживні елементи, які так потрібні для легкого, проте ситного початку тижня.
ІНГРЕДІЄНТИ: 0,5 кг кисломолочного сиру; 1 яйце; 2ст.л. цукру; 3-4 ст.л. манки; ванильний цукор; щіпка солі. трошки борошна для обкачування.