Чи поєднується огірок із помідорами

Чому не можна поєднувати огірок з помідором?

Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.

Що можна садити разом з помідорами?

Яке сусідство люблять помідори

• Томати чудово співіснують з бобовими культурами, такими як квасоля або горох. …
• Салати, петрушка, зелена цибуля, шпинат, щавель, спаржа та селера – чудові сусіди для томатів. …
• Кропива, часто недооцінена як бур'ян, насправді є цінним союзником томатів.

Що не можна їсти з огірками?

Помідори та огірки мають велику кількість вітамінів і мінералів, проте разом ці овочі, за словами медиків, взаємодіють не дуже добре. Виявляється, вживання салату з цих продуктів може спричинити неприємні наслідки для шлунка. Аскорбіназа, що міститься в огірках, розщеплює вітамін C, який міститься в помідорах.

Що корисніше: огірок чи помідор?

За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.

Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють …
… огірках – речовина аскорбіназа, яка руйнує аскорбінову кислоту. Якщо огірки поєднувати з помідорами, то про отримання вітаміну С можна забути.
Чи можна поєднувати помідор з огірком? Цього дуету слід уникати, лише якщо помідори були єдиним джерелом вітаміну С у нашому раціоні.