Чи отруйна логанова ягода?

Чи отруйні ягоди Логана?

Чи отруйний Rubus 'Loganobaccus'? Rubus 'Loganobaccus' не має токсичних ефектів .

Чи можна їсти логанову ягоду?

Логанову ягоду можна їсти так само, як малину та ожину . Однак вона більш терпка і зазвичай її потрібно підсолодити перед вживанням. Її можна гасити або запікати, робити з неї пюре або додавати в напої, соуси, морозиво та сорбет.

Чи корисні ягоди Логана?

Хоча логанова ягода і була створена для вживання у сирому вигляді, з неї можна робити відмінні джеми та желе, або додавати її до інших фруктів у пирогах та випічці . Однак не забувайте про цукор! Вона також чудова в соусах для дичини та качки, де метою є кисло-солодкий смак.

У чому різниця між малиною та логановою ягодою?

Логанова ягода — це щось середнє між малиною та ожиною (хоча вони більше схожі на малину). За формою та кольором вони схожі на малину, за винятком того, що вони довші та нагадують конус.